Så er enden nået....

Ja det var sidste dag i min ferie. Tænk.. man går der og glæder sig et helt år, og så er de 3 uger allerede væk, og arbejdet kalder igen i morgen tidlig. TRIST.


Men hvilket herligt vejr at slutte af med. Det meste af dagen er blevet tilbragt ude. Dejligt :O)


Der er blevet hæklet de manglende blomster i mit blomster-tørklæde, så det nu er et tørklæde og IKKE en Hawaiikrans og der er blevet strikket MEGET på "Frit slag".

Ud over det er der også blevet klippet af de krydderurter, vi plantede i en meget stor gammel kobber-grukedel i foråret. De gror helt vildt, så nu skal noget af det tørres, så vi også har krydderurter, når sæsonen er forbi:O)

Her er de hængt op i loftet i carporten, hvor de kan få luft og ingen sollys. Så venter vi bare på at de tørrer.

Der er også blevet plukket agurker i drivhuset :O) Vi får flere end, vi lige kan nå at spise, så et par af dem er der blevet lavet agurkesalat af. UHMMM.

Det er en tusse gammel opskrift fra min moster, som jeg altid bruger.
Hvis nogen skulle have lyst til agurkesalat kommer opskriften her:


Lage:


4 spsk. fint salt
500 gr. sukker
½ltr. eddike
Ca. 1 kg agurker


Sukker, salt og eddike blandes. Agurkerne snittes i meget tynde skiver og kommes i. Så skal det bare trække med låg på i køleskabet. 


Vi spiste af det ca 1½ - 2 timer efter. Uhmmmm


Velbekomme 


Nu vil jeg gå ud igen og nyde de sidste solstråler, inden solen går ned.


God aften

Strikket halstørklæde

Langt om længe blev tørklædet, som jeg har strikket i 200 gr. færøsk uld (Sirri) færdigt.
Det er også kun snart et år siden garnet ankom til min matrikkel :O)


Nå men bedre sent end aldrig.

Det er ellers jordens letteste opskrift:

Slå 55 m op.

1. pind: 5 vr og 5 r

2. pind: ret på alle masker.

Strik disse  2 pinde til der ikke er mere garn :O)

Mit tørklæde blev ca. 180 cm.

God mandag.

Karklude - projekt

I mangel på et nyt fjernsyns strikkeri, har jeg kastet mig over karklude.

Jeg har så meget bomuldsgarn liggende, så nu er jeg altså igang.

Opskriften er flg.:

Slå 64 masker op på pind nr 3 med alm bomuldsgarn

Strik 4 pinde ret.

Strik efter diagrammet. De 4 yderste i begge sider strikkes ret på alle pinde.

.

X er lig med vrang på retten og ret på vrangen
Firkant er lig med ret på retten og vrang på vrangen.

Gentag til der er ca 22 "firkanter" i højden.

Slut med 4 pinde ret. Luk af.

Man kunne evt lave en musetakkekant uden om til sidst.

God fornøjelse!

Lille hæklet blomst

For snart længe siden skulle jeg bruge en lille blomst. Jeg spurgte om hjælp, men fandt selv på noget. Nu skal den lille blomst bruges igen på små filtede hjemmesko .



Opskriften på dem er:

• Hækl 5 luftmasker og den en ring med en kædemask.
• Hækl 1 luftmask og bagefter 12 fastmasker rundt om ringen. Slut af med en kædemask i luftmasken.
• På 2. omg.: *3 luftmasker, 3 stangmasker i næste fastmaske, 1 fastmaske i masken efter* Gentag så der er 6 kronblade på blomsten.

Hæft ender og blomsten er klar. Den kan bruges mange steder: Limes på en ring, bruges på kort, pynt på tøj etc.

God fornøjelse, hvis du har brug for dem.

Pinse, solskin og fødselsdag

Tidligt oppe. Alle flagene sat og det store flag hejst. Vi har holdt fødselsdag for gemalen idag.

Det har været en hyggelig dag med gæster. Vi var 15 mand (og så var vi ikke engang fuldtallig) til varm kakao, fødseldags-/danskvands boller, brunsviger (vi bor jo på fyn) og lagkage.

Camilla lavede rutebil-lagkage (glemte at tage et billede af den). Jens er vores brunsviger-ekspert, og så tog jeg mig af bollerne. Jeg vil lige give opskriften på bollerne fra mig.

Fødselsdags-/danskvands boller:

1 pk. gær

3 spsk. sukker

700 gr mel evt. Kornkammert

1/4 tsk. salt

1 danskvand (2,5dl)

1 æg

1 dl. olie

Gær tilsættes sukker og salt og opløses. Æg og olie kommes i. Derefter tilsættes danskvanden. Mel tilsættes og der æltes godt. Melmængden kan variere lidt. Dejen hæver i ca. ½ time. Bollerne formes og hæver igen i 15 min. Pensles med mælk.

Bages ved 220 gr. i 10-15 min. Opskriften giver ca. 20 boller

Det er simpelthen nogle fantastiske boller.

Velbekomme

Endelig færdig......!

Første projekt der skulle laves (færdig) i min ferie:

Det halstørklæde, jeg begyndte på i august, er endelig blevet færdig.

Jeg ved ikke om det kommer i brug, selv om det noget p.... dyrt garn. (Noro til 130,- for et ngl).

Men vi får se :O)

Det er nok ikke sidste gang jeg laver mønsteret. Det er så simpelt.

Opskriften er sådan:

Slå 39 m op.

1.p: strik alle m ret

2.p: 2 r, slå garnet om p, *4r, 1 dobb indt (1 r løs af, 2 r sm, træk den løse m over de 2 ret), 4 r, slå garnet om p, 1r, slå garnet om p* gent fra * til * 3 gange og slut med - 4 r, 1 dobb indt, 4 r, slå garnet om p, 2 r

Disse 2 pinde danner mønster og gentages til tørklædet har det ønskede mål.

Slut med en ret pind og luk løst af.

Hæklede blomster

Fynpigen ville gerne have opskriften på de hæklede blomster, så den kommer her, hvis der er flere der lige mangler den:
Blomst:
Hækl 5 lm, der sluttes til en ring med 1 kædem.

1.omg.: Hækl 3 lm og 17 stgm rundt om ringen, idet der hæles hen over garnenden, så den hæftes. Slut med en kædem i 3. lm.

2.omg.: 1 lm, 1 fm i samme m som kædem *5 lm, spring 2 m over, 1 fm i næste m*. Gentag fra *til* 5 gange, og slut med 5 lm, spring 2 m over, 1 kædem i første fm (=6 buer)

3.omg.: 1 lm (vendem), *hækl i lm-buerne: 1 fm, 1 hstgm, 2 stgm, 1 dbstgm, 2 stgm, 1 hstgm, 1 fm* Gentag fra *til* hele omg. Slut med en kædem i vendem. Bryd garnet.

God fornøjelse.

Opskrift på filtede nissehuer

I anledningen af at det er den 1. december i dag, vil jeg dele min egen opdigtede opskrift på nissehuer med jer.

Du skal bruge:

• Gotlandsk pelsgarn eller lignende.


• Strømpepinde str. 6

Sådan gør du:

Slå 40 m op fordel dem på pindene. Strik en omg. ret. Derefter en vrang. Resten af huen er retstrikning. På hver 4. omg. strikkes der 1 m sammen i starten af hver pind (hver 10. m). Strik resten af huen til der ikke er flere masker. Luk den sidste m af. Sy enderne.

Huen filtes (valkes) i vaskemaskinen ved 40 gr. med alm. vaskepulver. Form den og stil den til tørre.

God fornøjelse!

Søndags - chokolademuffins

Uhm...... De er bare gode.

Her får du opskriften:

• 75 gr. smør
• 200 gr. mørk chokolade
• 2 store æg
• ca. 125 gr. sukker
• ca 90 gr. mel
• 1½ tsk. bagepulver
• 2 tsk. vaniliesukker
• meget lidt salt
• 2 tsk. nescafé
• 1 stor banan

1. Smelt smørret i en gryde. Bræk chokoladen i stykker og vend det i det varme smør. Træk gryden af varmen og lad chokoladen smelte.
2. Pisk æg og sukker sammen. Bland mel, bagepulver, vaniliesukker og salt sammen og pisk det i æggeblandingen.
3. Rør kaffen ud i 1 spsk. kogt vand og vend det i dejen. Mos bananen vend den i sammen med den smeltede chokolade og smørret.
4. Kom dejen i forme og bag dem ved 200 gr. i ca. 15-18 min.
5. Afkøl og pynt dem.

Velbekomme